Galletas Digestive

Aquí os dejo una receta de galletas digestive. Es realmente simple y salen buenísimas. Atreveros a hacerla

Ingredientes

  • 3 tazas de harina integral (375 g)
  • 1 taza de harina normal (125 g)
  • 1 taza de azúcar moreno (175 g)
  • 1 tbsp de copos de avena
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 200 ml de aceite de oliva suave
  • 2 huevos
  • 1 tsp de miel

Elaboración

  • Batir los huevos con una batidora manual o de varillas.
  • Incorporar progresivamente el azúcar.
  • Posteriormente incorporar el aceite de oliva
  • Añadir progresivamente la harina y la levadura previamente tamizada y seguir batiendo.
  • Amasar y dar la forma deseada.
  • Hornear entre 15- 20’ a 180 ºC

sin-titulo

A disfrutar!

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