Caldos caseros. Parte 2: Caldo de pollo

Aqui os dejo una receta para que podais hacer vuestro propio caldo de pollo y no tengais que recurrir a los caldos concentrados. La mayoria de estos contienen potenciadores de sabor con cantidades ingentes de sal y falsos sabores (glutamato monosódico o E621), algo muy poco recomendable para nuestra salud. Tambien podemos optar por caldos… Continue reading Caldos caseros. Parte 2: Caldo de pollo